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コース詳細
【プレミアム記念日】《メモリアル》アミューズ、メインの仙台牛含む全9品◆メッセ入デザート付
11,000円(税込)
※窓際席はチャージ料を頂戴致します。
- 9品
- 2～2名
49階からの夜景を眺めながら、こだわりの食材を使用したお料理を楽しめる《メモリアルコース》。仙台牛モモ肉のロティや、寒鰆のポワレ、季節の前菜など全9品のコース内容でご用意しております。お誕生日や記念日など大切なシーンにぜひご利用下さい。メッセージ入デザートにお書き添えするメッセージ内容はご予約時にお伝えください。
コースメニュー
～2/16までの内容
《アミューズ》
カリフラワーのムース オマールコンソメとキャビア
《アンティフレッド》
鰤と根菜カルパッチョ仕立て大葉のジェノヴェーゼ
真鱈リエットとメルバ
《プリモ・ピアット》
蟹味噌トマトクリームニョッキ
《ズッパ》
蕪と白インゲン豆のポタージュ
《パネ》
本日のパン
《セコンド・ペッシェ》
寒鰆のポワレ じゃがいものエクラゼサラダ ソースプロヴァンサル
《グラニテ》
本日のソルベ
《セコンド・カルネ》
仙台牛モモ肉のロティ シャンピニオンボルドレーズとソースヴァン・ルージュ
《ドルチェ》
特製スイーツ（メッセージ付きに変更可）
2/17～の内容
《アミューズ》
新玉ねぎのムース 蛤と貝出汁のジュレ
《オードブル》
サクラマスのコンフィ 菜の花とクーリードシトロン
《アントレ》
トロフィネのジェノベーゼ 新じゃがと蛸
《スープ》
新人参のポタージュ 柑橘のエッセンス
《パン》
本日のパン
《ポアソン》
鯛のポワレ 春キャベツのエチュベとヴァンブランソース 玉味噌風味
《グラニテ》
本日のソルベ
《ビアンド》
仙台牛モモ肉のロティ ソースヴァン・ルージュ
《デザート》
特製スイーツ（メッセージ付きに変更可）
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※窓際席はチャージ料1,000円/席、頂戴致します。
※デザートのメッセージをご希望の場合、メッセージ内容(20文字以内）をご予約時にご記入ください。 メッセージなしをご希望の場合は「なし」とご記入ください。
- 予約可能時間
- 17:00～21:30
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 3時間
- 予約締切
- 来店日の当日15時まで
このコースで使えるクーポン
2026/02/04 更新