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コース詳細
《メモリアル》仙台牛モモ肉ロティ、鯛のポワレ、厳選食材等9品◆アニバーサリーケーキに変更可
11,000円(税込)
※月曜～木曜は、窓際席はチャージ料を頂戴致します。
- 9品
- 2～2名
49階からの夜景を眺めながら、厳選食材を使用したお料理を楽しめる《メモリアルコース》。仙台牛モモ肉のロティ、鯛のポワレ、季節の前菜など全9品のコース内容でご用意しております。コースのデザートは『メッセージを込めたアニバーサリーケーキ』に変更OK♪メッセージ内容はご予約時にお伝えください。お誕生日や記念日など大切なシーンにぜひご利用下さい。
コースメニュー
～6/15迄の内容
《アミューズ》
新玉ねぎのムース 蛤と貝出汁のジュレ
《オードブル》
サーモンのコンフィ 菜の花とクーリードシトロン
《アントレ》
トロフィネのジェノベーゼ 新じゃがと蛸
《スープ》
新人参のポタージュ 柑橘のエッセンス
《パン》
本日のパン
《ポアソン》
鯛のポワレ 春キャベツのエチュベとヴァンブランソース 玉味噌風味
《グラニテ》
本日のソルベ
《ビアンド》
仙台牛モモ肉のロティ ソースヴァン・ルージュ
《デザート》
特製スイーツ（メッセージ入りアニバーサリーケーキに変更可）
6/16～の内容
《アミューズ》
チーズブルーテとコンソメジュレ ～生ハムを浮かべて～
《オードブル》
鱸と魚介のマリネと彩り野菜 ～エスカベッシュ～
《アントレ》
豚肉のラグーパスタカゼレッチェ ～ビアンコボロネーゼ～
《スープ》
玉蜀黍の冷たいスープ
《パン》
本日のパン
《ポアソン》
海老ムースを纏った真鯛のロティ ～ソースカルディナルと香草オイル～
《グラニテ》
本日のソルベ
《ビアンド》
A5和牛モモ肉のグリルと旬菜 ～ソースヴァン・ルージュ～
《デザート》
特製スイーツ（メッセージ入りアニバーサリーケーキに変更可）
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※金土日祝の窓際ソファー席は2部制でのご案内とさせていただきます。《1部》17:00～、18:00～《2部》20:00～、21:00～でご予約いただけます。但し、お席が空いていれば上記の時間以外でもご案内も可能ですので、お電話にてお問い合わせ下さい。※月～木曜の窓際ソファー席は別途チャージ1000円（税込）/席が発生致します（金土日祝はチャージ料なし）
※アニバーサリーケーキのメッセージをご希望の場合、メッセージ内容(20文字以内）をご予約時にご記入ください。 メッセージなしをご希望の場合は「なし」とご記入ください。
- 予約可能時間
- 17:00～21:30
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 3時間
- 予約締切
- 来店日の当日15時まで
このコースで使えるクーポン
2026/06/09 更新