コース詳細

プレミアム記念日《メモリアル》A5和牛モモ肉のグリル、真鯛ヴァプール等全9品◆アニバケーキ付

プレミアム記念日《メモリアル》A5和牛モモ肉のグリル、真鯛ヴァプール等全9品◆アニバケーキ付

11,000円(税込)

※月曜~木曜の窓側ソファー席はチャージ料1,000円/席、頂戴致します。

  • 9品
  • 22名

49階からの夜景を眺めながら、厳選食材を使用したお料理を楽しめる《メモリアルコース》。A5和牛モモ肉のグリルと旬菜、真鯛ヴァプール、季節の前菜等全9品のコース内容でご用意しております。コースのデザートは『メッセージを込めたアニバーサリーケーキ付』♪メッセージ内容はご予約時にお伝えください。お誕生日や記念日など大切なシーンにぜひご利用下さい。

コースメニュー

《アミューズ》

3種のアミューズ             

・トリュフ風味の豚のテリーヌ        

・ジェノベーゼ風味帆立のブルスケッタ                

・玉葱の旨み凝縮 オニオンタルト

《オードブル》

サーモンのテリーヌ サワークリームを添えて

《アントレ》

きのこたっぷりボスカイオーラ

《スープ》

かぼちゃのポタージュ

《パン》

本日のパン

《ポアソン》

真鯛のヴァプール 柚子風味の白ワインソース

《グラニテ》

本日のソルベ

《ビアンド》

A5和牛モモ肉のグリルと旬菜 ~ソースマデラ~

《デザート》

メッセージ付きケーキ(特製スイーツに変更可)

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※金土日祝の窓側ソファー席は2部制でのご案内とさせていただきます。《1部》17:00~、18:00~《2部》20:00~、21:00~でご予約いただけます。但し、お席が空いていれば上記の時間以外でもご案内も可能ですので、お電話にてお問い合わせ下さい。※月~木曜の窓側ソファー席は別途チャージ1000円(税込)/席が発生致します(金土日祝はチャージ料なし)

※アニバーサリーケーキのメッセージをご希望の場合、メッセージ内容(20文字以内)をご予約時にご記入ください。 メッセージなしをご希望の場合は「なし」とご記入ください。

予約可能時間
17:00~21:30
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
3時間
予約締切
来店日の当日15時まで

2026/09/23 更新